бездрожжевой

кто ищет, тот найдёт
  • 1
  • 2


Как испечь бездрожжевой бородинский хлеб

Как испечь бездрожжевой бородинский хлеб

Мой дед – участник Великой Отечественной войны. Он прошел всю Европу и в ноябре 1945 вернулся домой. В детстве он запомнился мне как веселый рассказчик. Много я слышала от него фронтовых баек и шуток. Повзрослев, я услышала, что самогонку идеально закусывать маслинами... Че-е-м??? Рот от удивления у меня не закрывался пять минут! Мне, юной девушке, было непонятно, откуда мой дед – житель сельской местности, в голодные для средней полосы 80-е годы, мог узнать про оливки ? Оказывается, во время...
Изменен: 15.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Блог о домашнем хлебе

Деревенский пшеничный

Деревенский пшеничный

Кто сказал , что хлеб это просто дополнение к супу? Знайте, теперь хлеб над вами смеется )) Литовский хлеб - это еда!!
Изменен: 27.02.2017
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Нежные заготовки

Нежные заготовки

Поглаживаем тесто чтоб лучше поднималось в печи!)
Изменен: 03.05.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

В умелых руках

В умелых руках

Растет хлебушек в формах, скоро в печь)
Изменен: 01.05.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Как испечь бездрожжевую чиабатту

Как испечь бездрожжевую чиабатту

Все больше и больше на прилавках наших магазинов стало появляться хлеба, о существовании которого мы даже и не подозревали. И порой, он даже удивительно вкусен. Поэтому мы – пекари его печем. Это хлеб теплых стран. Он необычайно хорош в сочетании с овощами, оливками, оливковым маслом…. А называется он чиабатта. Давайте заглянем в Википедию и ответим на вопрос: «Что такое чиабатта?» Чаба́тта, чиаба́тта (итал. ciabatta) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной...
Изменен: 20.04.2016
Путь: Литовский хлеб / Блог о домашнем хлебе

Бомбочка

Бомбочка

Вот такие бомбочки получаются в процессе обминки ))) Так и шепчет - "Берегитесь... я буду очень вкусным"))))
Изменен: 28.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Пшеничный хлеб с оливками

Пшеничный хлеб с оливками

По календарю весна, а зима со двора всё никак. Несмотря на то, что уже конец марта, мы - жители Москвы, практически только сегодня увидели весеннее солнце. Как нам его не хватало порой?! Солнышко – это все, это наше хорошее настроение, это вкус тепла и вечного лета… и отдыха, о котором пекарь мечтает, наверное, больше всего! Воодушевленная зарядом солнечной энергии, я наконец-то поделюсь рецептом домашнего пшеничного хлеба с оливками , который мы испечем с вами, используя не промышленные дрожжи...
Изменен: 28.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Блог о домашнем хлебе

Фотография

Фотография

Белый хлеб с оливками, только из печки!
Изменен: 12.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Фотография

Фотография

Готовим новую партию хлеба для вегетарианской выставки
Изменен: 12.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Фотография

Фотография

Натуральные литовские сухарики , и, куда лучше, чем "те корочки"
Изменен: 12.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Фотография

Фотография

Литовский ржаной с семечками готовится небольшой партией для большого удовольствия покупателей !
Изменен: 12.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Душистый!)

Душистый!)

Душистый,мягкий и наивкуснейший ржаной литовский))) Кто пробовал- понимает о чем мы)) #литовскийхлеб
Изменен: 11.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Золотой слиток

Золотой слиток

Март встречает нас огромной метелью и сугробами, но нам же все равно - у нас веееснааа!!!)) Наша пекарня согревается золотыми слитками с пшеничным хлебушком !)))
Изменен: 11.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Маленькие буханочки

Маленькие буханочки

Печем для пекарни "Батон"!) Пока малютки подрастают...бежим делать фото ))) #хлеб #батон #литовскийхлеб #деревенскийхлеб #назакваске #рецепт #bread #brot
Изменен: 11.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Выпекаем дома ржаной деревенский хлеб

Выпекаем дома ржаной деревенский хлеб

Вот добралась до компьютера и спешу поделиться с вами особо секретным рецептом, добытым правдами и неправдами в литовской деревне и тысячами неудачных попыток в доведении рецепта до ума. Ну а как же? Мы же не в Литве. Мы живем в большом российском городе, всегда куда-то торопимся, боимся что-то не успеть или не сделать… и порой нет времени, чтобы остановиться и подумать.

Жизнь мегаполиса наполнена эмоциями, страхами, ненужной информацией, пропагандой и ненужной суетой. Как выдержать такой...

Изменен: 02.03.2016
Путь: Литовский хлеб / Блог о домашнем хлебе

Тестирование литовского хлеба

Тестирование литовского хлеба

Тестируем литовский деревенский хлеб в сочетании с оливками. Почти чиабата, по-литовски. Всё таки северный хлеб - есть северный!
Изменен: 27.02.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Фотография

Фотография

Бездрожжевые ржаные булочки с тмином прямо из печки)
Изменен: 24.02.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Фотография

Фотография

Романтика в литовской пекарне...
Изменен: 24.02.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Деревенский пшеничный хлеб

Деревенский пшеничный хлеб

Очень часто хочется чего-то по-особенному простого. В том числе простого хлеба. Незатейливого, но при этом душистого и вкусного. Взять ломоть, намазать маслом, положить сверху сыр и съесть, не отвлекаясь на посторонние вкусы. Бывает же такое? Да очень часто! Именно поэтому мы печём и продаём этот сорт обычного деревенского хлеба. Но чтобы он стал не только пышным, но низкокалорийным, мы используем натуральные семидневные закваски без добавления ядовитых термофильных дрожжей. От слова совсем. Такой...
Изменен: 14.02.2016
Путь: Литовский хлеб

Как приготовить закваску для домашнего хлеба

Как приготовить закваску для домашнего хлеба

... который мы на ней печем живой. И как любой домашний питомец, закваска требует к себе любви. Любите ее и Вы получите взамен прекрасный продукт – бездрожжевой хлеб ! Чем больше узнаешь о натуральной закваске, тем все больше и больше появляется вопросов, чем ответов. Кажется, что пекарь ...
Изменен: 28.01.2016
Путь: Литовский хлеб / Блог о домашнем хлебе

Фотография

Фотография

Настоящий хлебный сет из самых любимых сортов литовского хлеба.
Изменен: 23.01.2016
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Живой хлеб или 8 дней жизни с литовским хлебом

Живой хлеб или 8 дней жизни с литовским хлебом

Все знают истину – все, что сделано с любовью, сделано хорошо. Это истина касается и выпечки хлеба, тем более бездрожжевого хлеба на натуральной семидневной закваске.

Писать на эту тему можно много. А разговаривать ...

Изменен: 15.01.2016
Путь: Литовский хлеб / Блог о домашнем хлебе

Фотография

Фотография

Новые формы + любимый бездрожжевой хлеб с льняным семенем = незабываемое сочетание красоты и вкуса
Изменен: 28.12.2015
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Фотография

Фотография

Сербия - рай для любителей настоящих хлебов
Изменен: 14.12.2015
Путь: Литовский хлеб / Фотографии литовского хлеба и памятные моменты из жизни пекарни

Ржаной хлеб

Ржаной хлеб

... мякиша, хлеб остается свежим и ароматным в течении долгого времени. На сегодняшний день не просто разыскать более вкусный ржаной и, главное, бездрожжевой хлеб выпеченный из алтайской ржи. Но вам осталось только купить его!
Изменен: 07.11.2015
Путь: Литовский хлеб

Ржаной хлеб с тмином

Ржаной хлеб с тмином

Именно этим сортом бездрожжевого хлеба славились на весь Советский Союз прибалтийские республики. Да что там говорить, оригинальный вкус с терпкой ноткой тмина невозможно спутать ни с чем. Ржаные сорта литовского хлеба легко оказывались главным сувениром из Прибалтики в чемодане командировочного из любой точки нашей страны. Сегодня мы предлагаем порадовать своих близких за ужином настоящим ржаным хлебом. Купите его!
Изменен: 26.09.2015
Путь: Литовский хлеб

Ржаной хлеб с семечками

Ржаной хлеб с семечками

Один из популярных сортов литовского хлеба среди наших покупателей и мы, по-праву, гордимся этим. Ржаной с семечками и тмином выпекается из особого сорта ржаной алтайской муки. Кстати, только при выпекании бездрожжевого хлеба в течении семи дней взращиваются натуральные дрожжи в закваске. Этот сорт хлеба является воплощением лучших сортов ржаных хлебов. Купите его, не пожалеете!
Изменен: 26.09.2015
Путь: Литовский хлеб

Ржаной фруктовый хлеб

Ржаной фруктовый хлеб

Над воссозданием старинной рецептуры этого бездрожжевого сорта хлеба мы трудились несколько лет, собрав воедино знания наших прабабушек в сохранении полезных свойств продуктов. Сложно спорить с целительными свойствами медовой кураги, изюма и кедровых орешек, впитавшими наравне с солнечной энергией южных стран невероятное количество витаминов и минеральных веществ. Ржаной с сухофруктами, пожалуй, не только самый полезный ржаной хлеб на свете, но и самый вкусный! Побалуйте себя настоящим литовским...
Изменен: 26.09.2015
Путь: Литовский хлеб

Медовый пшеничный хлеб

Медовый пшеничный хлеб

Разве найдется такой человек которого оставят равнодушными чарующие ароматы свежеиспеченного хлеба с липовым медом, так напоминающим нам о лете? Кстати, несмотря на сладковатый привкус этого бездрожжевого пшеничного хлеба, он прекрасно сочетается с любыми видами основных и гарнирных блюд. Не откажите себе в удовольствии, купите этот медовый хлеб!
Изменен: 26.09.2015
Путь: Литовский хлеб

Пшеничный хлеб с льном

Пшеничный хлеб с льном

Пожалуй, лучший выбор для многих диетических программ позволяющих в питании хлеба испечённые без использования промышленных дрожжей. За счет особой структуры семени льна и высокой устойчивости к пищеварительным процессам, сложно придумать более эффективный и простой природный инструмент для вывода шлаков из наших кишечников. Ну а вкусовые качества этого по-настоящему пшеничного бездрожжевого хлеба просто великолепны!
Изменен: 26.09.2015
Путь: Литовский хлеб
  • 1
  • 2