лён

кто ищет, тот найдёт


Деревенский хлеб с кунжутом

Деревенский хлеб с кунжутом

... термофильных дрожжей, разрыхлителей, усилителей вкуса и прочей вредной химии (бездрожжевой хлеб). В оригинальной рецептуре используются прокалённые семечки подсолнечника, поджаренное семя льна и обожаемый всеми кунжут. Этот сорт имеет длительный срок хранения и в его основе использована ...
Изменен: 22.02.2016
Путь: Литовский хлеб

Литовский пшеничный хлеб своими руками

Литовский пшеничный хлеб своими руками

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом литовского пшеничного хлеба. Мне этот хлеб очень нравится. Особенно он хорош утром в виде тостов с мягким творожным сыром и соленой красной рыбой. Это один из самых востребованных нашими покупателями сортов литовского хлеба. Итак, моем руки… Я одеваю перчатки и приступаю к работе. Материнская закваска у нас готова. Она состоит из равных частей ржаной обдирной муки и воды. О рецепте ее приготовления я недавно написала в статье «Как приготовить закваску для...
Изменен: 04.02.2016
Путь: Литовский хлеб / Блог о домашнем хлебе